Les Bulles Rosées Crémant de Loire Rosé
Cépage
90% Cabernet franc, 10% Grolleau noir
Terroir
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Les vignes sont plantées sur un sol crayeux de tuffeau
Vinification
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Les vendanges se font précocement, vers mi-septembre, exclusivement à la main.
Élevage sur lattes de 18 mois minimum.
Dégustation
La robe est saumonée. Le nez intense et fruité révèle un délicieux mélange de fraises et d'agrumes. La bouche est délicate et fraîche, ponctuée par des notes de pomelo.
Gastronomie
A servir frappé.
Idéal en apéritif ou sur un dessert au chocolat.
Existe en Brut ou demi-sec
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