Les Bulles Blanches Crémant de Loire blanc brut
Cépage
70% chenin, 20% chardonnay, 10% cabernet franc
Terroir
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Les vignes sont plantées sur un sol crayeux de tuffeau.
Vinification
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Les vendanges se font précocement, vers mi septembre, exclusivement à la main.
Elevage sur lattes de 24 mois minimum.
Dégustation
Robe jaune pâle, bulles fines et persistantes
Un nez très frais à la fois floral et fruité, très harmonieux
Bouche franche et aromatique
Gastronomie
Servir frappé
Idéal en apéritif ou au dessert
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